用料 里脊肉排 一块（厚度约七八公分） 盐 适量 黑胡椒粉 适量 料酒 适量 鸡蛋液 半只鸡蛋量差不多 面粉 适量 香煎里脊排的做法 里脊肉清洗干净，均匀切成三至四片薄片（考验刀功，我水平比较差，切得厚厚薄薄三片）。用厨房纸吸干水分，用擀面

这款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法，但还是习惯叫它“香煎里脊”。我用的是电饼铛煎制，也可以用平底锅煎制，只要看好火候，二者应该没有大的差异。提前将里脊肉腌制后再做，操作容易一些。也可以选用牛肉，如果用牛肉，就需要再撒一些胡椒粉调味。

材料/工具

猪里脊 (200克)烤肉酱 (适量)油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)平底锅、电饼铛

用料 里脊肉排 一块（厚度约七八公分） 盐 适量 黑胡椒粉 适量 料酒 适量 鸡蛋液 半只鸡蛋量差不多 面粉 适量 香煎里脊排的做法 里脊肉清洗干净，均匀切成三至四片薄片（考验刀功，我水平比较差，切得厚厚薄薄三片）。用厨房纸吸干水分，用擀面

方法

把里脊肉切厚片。用刀将里脊肉的两面敲松。

材料: 通脊肉,小葱,孜然,辣椒面 做法: 1:通脊肉切片,小葱切段,长度和肉片差不多( 放入肉卷煎,待一面煎的有点焦后换一面接着煎(四面都煎一下),待肉卷都煎好后取下牙签

加料酒和一点点盐，将其拌匀，去除腥味。

前言这款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法,但还是习惯叫它“香煎里脊”。我用的是电饼铛煎制,也可以用平底锅煎制,只要看好火候,二者应该没有大的差异。提前将里脊肉腌

然后加入烤肉酱，轻轻抓匀，腌制20分钟左右。

食材明细 猪里脊一斤 姜粉适量 五香粉适量 食用油适量 淀粉适量 酱油适量 鸡精适量 咸鲜口味 煎工艺 半小时耗时 简单难度 香煎猪里脊的做法步骤 1 猪里脊半斤。 2 猪里脊

然后加入烤肉酱，轻轻抓匀，腌制20分钟左右。

食材明细 猪里脊一斤 姜粉适量 五香粉适量 食用油适量 淀粉适量 酱油适量 鸡精适量 咸鲜口味 煎工艺 半小时耗时 简单难度 香煎猪里脊的做法步骤 1 猪里脊半斤。 2 猪里脊

上下加热2分钟。

蒜头和姜适量香煎里脊棒1原材料2锅中加适量的油,把姜末和蒜末爆香,捞出3下里脊4转动锅子使受热面均匀5煎炸至金捞出6放上番茄酱小贴士油温高可以使里脊少吸点油哦

翻面再煎。

煎制到里脊肉熟透，即可出锅装盘。

就被吃掉了,好吃要趁早,哈哈!材料主料:猪里脊300g; 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、耗油适量、椒盐适量、十三香适量、姜末适量、糖适量香煎猪里脊1猪里脊,洗

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香烤里脊排的做法步骤图，香烤里脊排怎么做

用料 里脊肉排 一块（厚度约七八公分） 盐 适量 黑胡椒粉 适量 料酒 适量 鸡蛋液 半只鸡蛋量差不多 面粉 适量

香煎里脊排的做法

里脊肉清洗干净，均匀切成三至四片薄片（考验刀功，我水平比较差，切得厚厚薄薄三片）。用厨房纸吸干水分，用擀面杖逐一正反面横向纵向敲打至面积增大三分之二，逐一正反面撒适量的盐和黑胡椒粉抹匀，放入碗中。然后倒入鸡蛋液和适量料酒，用手抓匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时。

干净空碗倒入适量面粉，取出冷藏好的里脊肉排，逐一均匀裹上一层薄薄的面粉备用。热锅热油，八分热时放入里脊肉排，大火炸至两面金*。

沥干油，装盘，可根据自己口味沾番茄酱吃，也可以不沾酱吃，都非常棒。

香烤里脊排的做法步骤图，香烤里脊排怎么做

用料 里脊肉排 一块（厚度约七八公分） 盐 适量 黑胡椒粉 适量 料酒 适量 鸡蛋液 半只鸡蛋量差不多 面粉 适量

香煎里脊排的做法

里脊肉清洗干净，均匀切成三至四片薄片（考验刀功，我水平比较差，切得厚厚薄薄三片）。用厨房纸吸干水分，用擀面杖逐一正反面横向纵向敲打至面积增大三分之二，逐一正反面撒适量的盐和黑胡椒粉抹匀，放入碗中。然后倒入鸡蛋液和适量料酒，用手抓匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时。

干净空碗倒入适量面粉，取出冷藏好的里脊肉排，逐一均匀裹上一层薄薄的面粉备用。热锅热油，八分热时放入里脊肉排，大火炸至两面金*。

沥干油，装盘，可根据自己口味沾番茄酱吃，也可以不沾酱吃，都非常棒。

香煎里脊葱卷做法？

材料：通脊肉，小葱，孜然，辣椒面做法：1：通脊肉切片，小葱切段，长度和肉片差不多（这里小葱我选了生吃蘸酱的葱，没有香葱的冲，也比大葱甜）2：肉片里放入葱段卷起，用牙签固定；孜然粉，辣椒面和盐拌匀3：锅热后倒入一点点油，放入肉卷煎，待一面煎的有点焦后换一面接着煎（四面都煎一下），待肉卷都煎好后取下牙签，把调好的孜然粉用刷子刷上去，使之每一面都有味道。

香煎里脊怎么做好吃

前言

香煎猪里脊怎么做好吃

食材明细

猪里脊一斤

姜粉适量

五香粉适量

食用油适量

淀粉适量

酱油适量

鸡精适量

咸鲜口味

煎工艺

半小时耗时

简单难度

香煎猪里脊的做法步骤

1

猪里脊半斤。

2

猪里脊切成片，然后斜刀切成密密的细纹。

3

在切好的里脊上面放入姜粉，五香粉，酱油，鸡精，搅拌均匀。

4

二十分钟后，放入淀粉，搅拌均匀。

5

平锅内放入食用油，烧热。

6

放入搅拌好的猪里脊，慢慢的小火煎熟一面，再反过来煎另一面。

7

这个是翻过来煎另一面的。

8

很香很好吃。