主料 季花鱼 3条 辅料 油 适量 盐 适量 葱叶 100克 生抽 适量 料酒 适量 醋 适量 白糖 适量 味精 适量 步骤 1.把鱼收拾干净，葱叶切段。 2.起锅热油，炒香葱段。 3.把鱼放入锅内。 4.旺火。烹入料酒。 5.烹入醋。 6.稍稍烧制一会儿，蒸发掉多余

季花鱼，也叫鲫花鱼、吉花鱼。它和鳌花鱼、鳊花鱼、岛子鱼都是松花湖的特产，“三花一岛”就是指的这四种鱼。季花鱼几乎没有养殖的，都是野生的，所以个头都不太大，也受季节的，但是季花鱼的味道确实鲜美，肉质特别嫩。

材料/工具

季华鱼 (3条)葱 (适量)油 (适量)盐 (适量)白糖 (适量)味精 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)醋 (适量)炒锅

辅料:葱、姜、蒜、淀粉、盐、料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、鸡精红烧小黄鱼1原料:小黄鱼、葱、姜、蒜、淀粉、盐、料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、鸡精2做法: 1、

方法

主辅料： 季花鱼3条，葱叶 把鱼收拾干净，葱叶切段。

推荐一百北方特色菜点:小鸡炖蘑菇,酸菜鱼,冻豆腐炖鲢鱼,吉祥土豆茄子泥,浓香鸡块,清蒸鳌花鱼,拔丝打糕,乡村小煎饼,腐乳灼菜心,乱炖锅,珍菌汤,锅包肉,大鹅炖土豆,葱烧木耳,东

起锅热油，炒香葱段。把鱼放入锅内。

最佳答案用料 主料 鳜鱼3条 辅料 油1汤匙 葱 适量 盐8克 白糖3克 味精2克 料酒1汤匙 醋1汤匙 生抽1汤匙 葱烧季花鱼的做法1.把鱼收拾干净，葱切段2.起锅热油，炒香葱段3.把鱼放入

旺火。烹入料酒。

葱烧季花鱼的做法1.把鱼收拾干净，葱切段2.起锅热油，炒香葱段3.把鱼放入锅内4.旺火。烹入料酒5.烹入醋6.稍稍靠制后，加入生抽7.加适量水8.烧开后，加盐、白糖调味

烹入醋。

稍稍靠制后，加入生抽。加适量水。烧开后，加盐、白糖调味，烧制10分钟左右。

最佳答案食材 - 青花鱼 1条 大葱 1根 味淋 1大匙 生抽 1大匙 甜醋 1大匙 老抽 1小匙 盐 适量 胡椒粉 适量 - 步骤 -1.青花鱼去除头、肚肠，洗净切段，葱切段；2.用盐、胡椒粉腌制半小

把鱼翻面，放味精提鲜。收汁后关火。

最佳答案主料鲫鱼600g辅料油适量盐适量葱适量姜适量酱油适量味精适量糖适量料酒适量步骤1.将鲫鱼去鱼鳞内脏，在鱼身上划几道2.酱油，糖，料酒，盐调汁，将鲫鱼放入，腌制

剔除葱段不要，出锅装盘。点缀后即可上桌。

最佳答案将鱼横切几刀，撒盐，往鱼肚内放葱、姜，放料酒，腌15分钟到30分钟，再放入锅中蒸15分钟左右就行了

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季花鱼怎么做好吃，葱烧季花鱼的家常做法

主料

季花鱼

3条

辅料

油

适量

盐

适量

葱叶

100克

生抽

适量

料酒

适量

醋

适量

白糖

适量

味精

适量

步骤

1.把鱼收拾干净，葱叶切段。

2.起锅热油，炒香葱段。

3.把鱼放入锅内。

4.旺火。烹入料酒。

5.烹入醋。

6.稍稍烧制一会儿，蒸发掉多余的水分，去除腥味。

然后加入生抽。

7.加适量水。

8.烧开后，加盐、白糖调味，烧制10分钟左右。

9.把鱼翻面，放味精提鲜。收汁后关火。

10.剔除葱段不要，出锅装盘。点缀后即可上桌。

小贴士

因为这种鱼肉质细嫩，很容易破碎，所以多用一些葱垫底烧制，一是提味，二是防止鱼破碎。

季花鱼怎么做好吃，葱烧季花鱼的家常做法

主料

季花鱼

3条

辅料

油

适量

盐

适量

葱叶

100克

生抽

适量

料酒

适量

醋

适量

白糖

适量

味精

适量

步骤

1.把鱼收拾干净，葱叶切段。

2.起锅热油，炒香葱段。

3.把鱼放入锅内。

4.旺火。烹入料酒。

5.烹入醋。

6.稍稍烧制一会儿，蒸发掉多余的水分，去除腥味。

然后加入生抽。

7.加适量水。

8.烧开后，加盐、白糖调味，烧制10分钟左右。

9.把鱼翻面，放味精提鲜。收汁后关火。

10.剔除葱段不要，出锅装盘。点缀后即可上桌。

小贴士

因为这种鱼肉质细嫩，很容易破碎，所以多用一些葱垫底烧制，一是提味，二是防止鱼破碎。

红烧小黄鱼的做法有哪些？

前言

北方特色菜

推荐一百北方特色菜点：小鸡炖蘑菇，酸菜鱼，冻豆腐炖鲢鱼，吉祥土豆茄子泥，浓香鸡块，清蒸鳌花鱼，拔丝打糕，乡村小煎饼，腐乳灼菜心，乱炖锅，珍菌汤，锅包肉，大鹅炖土豆，葱烧木耳，东北大拉皮，丰收菜，炖鱼头泡饼，鲶鱼炖茄子，砂锅鱼头豆腐，鸡粒雪菜炒豆干，五彩鱼丝，鲜蘑菇炖豆腐，红椒炒腊肉，炒小豆腐，酸菜藕片，火腿蚕豆，西红柿焖牛肉，凉拌青椒丝，红蘑木耳炒鸡柳，清蒸松花江白鱼，各吃什锦田鸡，松仁玉米，熘肉段，拌松花蛋，双味血肠，炒酸菜粉，地三鲜，松仁香肚生菜包，红扒猪手，五香鸡肉卷，大鹅炖酸菜，姜葱鲤鱼，西红柿炒肉片，鸡汁鱼肚，三丝素鱼翅，一品豆腐汤，八珍素菜包，家鸡榛蘑粉，人参家鸡炖猴头，猴头菜心，红烧田鸡，双菇青笋雪腐，拔丝白果，肘子肉拌黄瓜，双吃素鸡，肚岭香辣鱼，蒜烧平菇，家常豆角土豆排骨烀饼，蒜泥豆角丝，白山双珍，江米鸡，什锦豆腐，红乳香腿，葱油蚕豆雪菜，蒜泥白肉，葵花千层肉，两吃林蛙，雪里蕻炖豆腐，五味白肉，松茸两吃，排骨炖酸菜，松仁果汁鳌花鱼，鲜橙雪哈，鹿血糕，飞龙烧松茸，拔丝香菜，焦炸瓜丝白，烩酸菜干丝，山珍炖猪蹄，三鲜鱼肚，翡翠松茸，茄汁鹿肉，金鱼卧篷，蜜汁樱花，鱼舟唱晚，软煎鱼子，水晶虾冻，干煎蒜子大虾，八宝山果，山椒拌白肉，酱瓜炒肉丝，松仁粉丝，芥末鸡条，玉扇瓜荚，金酥菜花，参杞田鸡油，金香大蒜，皮蛋酥蟹羹，扇影时蔬，观蓬献福……

葱烧季花鱼的做法，葱烧季花鱼怎么做好吃，葱烧

用料主料鳜鱼3条辅料油1汤匙葱适量盐8克白糖3克味精2克料酒1汤匙醋1汤匙生抽1汤匙葱烧季花鱼的做法1.把鱼收拾干净，葱切段2.起锅热油，炒香葱段3.把鱼放入锅内4.旺火。烹入料酒5.烹入醋6.稍稍靠制后，加入生抽7.加适量水8.烧开后，加盐、白糖调味，烧制10分钟左右9.把鱼翻面，放味精提鲜。收汁后关火10.剔除葱段不要，出锅装盘。点缀后即可上桌