发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。 其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88 蒜20g; 辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量蒜香芹菜叶1把芹菜叶洗净。 2锅烧

很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实， 从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍， 还有抑制癌症的作用。营养学家曾对芹菜的茎和叶片 进行过营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。 其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。

材料/工具

芹菜叶 (200克)蒜 (20克)油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)生抽 (适量)炒锅

平肝,利水消肿,凉血止血。此道菜味道嫩美,具有除湿,凉血,清胃,暖腰之功效。老人可以多吃点。材料主料:芹菜250g; 辅料:油适量、盐适量、五花肉适量、大蒜5g蒜香芹菜1把芹

方法

把芹菜叶洗净。

拌制芹菜叶时无大蒜刺激的辛辣味,蒜香不减。材料主料:芹菜叶180g; 辅料:油适量、盐 芹菜叶的好坏? 优品:叶肥大且色翠绿,芹香浓淡适中,有醒脑感;梗色翠里透黄,黄翠相映

锅烧开水，放一点点盐、几滴油。水开后放入芹菜叶。焯至塌秧后，即可关火。

前言材料主料:芹菜叶50克; 辅料:蒜3瓣、香油适量、盐适量、鸡精适量蒜蓉芹菜叶1芹菜叶洗净切碎。入碗中备用。2三瓣蒜捣碎,捣成蒜泥。3放入鸡精适量。4放入捣好的蒜泥

捞出后晾凉，攥干水分。改刀将其切碎备用。

前言材料主料:鸡蛋4个、蒜一棵、芹菜一棵; 辅料:食盐适量、鸡粉适量、水适量蒜香芹菜煎蛋1鸡蛋四个2芹菜,蒜,各一棵3将芹菜,蒜切碎4加进之前打好的鸡蛋里面,顺着一个方向

把大蒜切粒。热锅凉油，放入三分之二的蒜粒，小火炒至微微发黄关火。

芹菜。野芹菜属于大自然的天然蔬菜,没有农药,非常珍贵。蒜香野芹菜味道清香,蛮不错 又可增强骨骼,预防小儿软骨病。野芹菜营养丰富,每100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质

盛入碗中，冷却后，放入剩余的三分之一蒜粒，加盐、生抽、蚝油。将其充分搅拌均匀。

5. 把腌好的鱼放到烤盘中,用刷子把刚蒜香油涂抹在鱼上,正反面都要涂抹,尤其是刀口上 不等我拍照就把配菜炒好了。配菜大致有土豆片、芹菜、洋葱等,这些随意,自己想怎么

然后把拌好的料汁，浇在备用的芹菜叶上。

前言芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬;芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品,对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用;芹菜的叶、茎含有挥发性物质

拌匀即可食用。

前言芹菜无论是清炒还是凉拌,配饭还是做馅儿,都非常的清爽可口。但是每次吃芹菜,都会一些芹菜叶儿,留之碍事儿,要知道作为芹菜身上的一部分,芹菜叶儿的营养价值不逊于芹

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芹菜炒肉怎样做？

材料

猪后腿肉100克，荠菜250克，植物油50克，葱6克，姜细丝6克，精盐少许，味精少许。

做法

荠菜去根，清洗干净。

将肉片成薄片，切成细丝。

荠菜切成2厘米段，同肉丝、葱、姜放在一起。将锅放火上，油热时、肉丝、荠菜等一起下锅，用勺足尚开，加水少许及盐、味精。

芹菜炒肉怎样做？

材料

猪后腿肉100克，荠菜250克，植物油50克，葱6克，姜细丝6克，精盐少许，味精少许。

做法

荠菜去根，清洗干净。

将肉片成薄片，切成细丝。

荠菜切成2厘米段，同肉丝、葱、姜放在一起。将锅放火上，油热时、肉丝、荠菜等一起下锅，用勺足尚开，加水少许及盐、味精。

蒜香芹菜叶是怎么做的

前言

其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。

椒油蒜香芹菜的做法

前言

不要再愁了，夏天是凉拌菜的天下啊！

还等什么？快点，加入凉菜的行列吧！

一小把芹菜，加上几瓣蒜瓣，一点醋，用干辣椒和花椒炝来吃，既有鲜辣，更有蒜香！

快来试试吧！

蒜香芹菜最正宗的做法

前言