18k金和黄金的区别有：含金量不同、硬度不同、颜色不同、价值不同。
1、含金量不同：18k金的黄金含量要达到75%以上，其余25%为其它贵金属，而黄金的含金量就比较高，达到99.9%以上。
2、硬度不同：18k金质地硬，可以用来制作很多黄金饰品，并且具有观赏价值；黄金的质地较为柔软，承受不住太复杂的加工，而且还容易变形。
3、颜色不同：18k金掺杂着其他金属，所以颜色稍微浅一些，而黄金的颜色比较饱满，闪闪发亮，比较耀眼。
4、价值不同：18k金的黄金含量较低，价格要比黄金低一些，相比之下黄金更保值。