白葡萄酒和红葡萄酒的区别有：颜色不同、原料不同、口味不同。
1、颜色不同。红葡萄酒液体呈红色或是紫红色的，颜色较深，而白葡萄酒颜色偏微黄色且更接近透明，比较清澈。
2、原料不同。两者酿造时采用的葡萄不同，白葡萄酒一般使用的是青葡萄或是去皮去核的红葡萄，而红葡萄酒则采用的是红葡萄，不需要去皮去核。
3、口味不同。在味道上，红葡萄酒更偏涩一些，白葡萄酒则更偏酸一些。两者口感上也大不相同，红葡萄酒更加浓郁饱满，回味更醇香厚重，而白葡萄酒则是比较清淡爽口，果香浓郁，回味更具清新感。