裙带菜和海带的区别是：形状不同、生长环境不同、营养成分不同。
1、形状不同。裙带菜的带片深裂呈裙带状。海带藻体为长条扁平叶状体，褐绿色，有两条纵沟贯穿于叶片中部，形成中部带。
2、生长环境不同。裙带菜比较耐高温，所以在有暖流的海洋中也可以很好地生长。而海带一般生长在潮下海底的岩石上，海带的生长受到光照、温度的影响比较大。
3、营养成分不同。裙带菜含碘比海带多，具有热量低的特点，是许多女性喜爱的菜肴。海带不仅含有丰富的碘，还有丰富的甘露醇，它可以及时地将体内多余的水分排出，对身体很有益处。