材料
猪肉：200克;香菇：10多朵;生菜：1棵; 红椒：1个;蒜：两瓣;植物油：适量;生抽：适量;蚝油：适量;
生菜香菇肉碎的做法
生菜一片片洗干净过凉开水备用
肉切成比较小的肉丁，轻剁几下，不用剁得太碎
香菇切小丁、鲜红椒切米、大蒜切米
锅热油烧至五成热，小火爆香蒜末，然后放入肉末后改中火略炒
加入香菇丁、红椒末再改大火一起翻炒，放少许盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可
碗中垫上生菜叶，将炒好的香菇肉碎盛入其中
声明：本文由用户 boyal 上传分享，本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
