材料
鸡翅：10个; 白糖：1勺;八角：2个;花椒：1小把;桂皮：2小块;姜：3片;食盐：3克;酱油：3克;植物油：50克;
红烧鸡翅的做法
鸡翅中清洗干净沥干水分，锅里倒油放1勺白糖，小火慢慢烧
烧到白糖起棕色的泡泡，把鸡翅倒进去翻炒至上色，把姜片、花椒、八角、桂皮放进去翻炒
炒到鸡翅颜色均匀上色后加少量酱油再翻炒几下，加没过鸡翅的水，大火烧开，然后小火收汁，出锅前调少量盐即可（把汤汁收到很少的程度就可以了）
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