水洗棉和纯棉的区别是：加工工艺不同、原料不同、特点不同。
1、加工工艺不同。水洗棉是经过很多特别工艺加工制成的，面料经过特别处理后使织物表面色调、光泽更加柔和；纯棉是经过各种织机由经纬纱纵横沉浮相互交织而成的。
2、原料不同。水洗棉是以棉布为原料而制成的一种面料；纯棉是以棉花为原料制成的产品，经纺织工艺生产的面料。
3、特点不同。水洗棉具有不易变型、不褪色、免熨烫的优点，并且舒适性好，手感柔软，双面热烫处理，耐水洗；具有吸湿、保暖、耐热、耐碱、卫生等特点，水洗棉比棉料穿在身上更柔软舒服。