“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”一到春节，全国各地纷纷便举行声势浩大的庆祝仪式。传统意义上的春节是从腊月的腊祭或腊月二十三的祭灶开始，一直到正月十九，其中以除夕和正月初一为春节的高潮，2019年春节的时间为2月5日。
相传春节起源于尧舜时期，舜即位后，带领部下祭拜先帝尧。从此，人们就把这一天当作一年的开始，称为元旦。中华北洋时期，采取全球通用的公元纪年法，为了区分农历和阳历，将元旦定为西历1月1日，春节定为农历正月初一。所以春节一词的历史并不久。
百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节，它不仅集中体现了中华民族的思想信仰和文化心理，还是祈福、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。