材料
鸡翅：8只; 葱白：4段;姜：1块;蒜：3瓣;料酒：1大匙;蜂蜜：1大匙;色拉油：1大匙;叉烧酱：100克;老抽：2小匙;
叉烧酱烤翅的做法
鸡翅洗干净，用厨房纸巾擦干水分，方便入味
葱白切段、蒜瓣和生姜稍微拍破
用叉在鸡翅背面扎一些小孔，这样更容易入味
将鸡翅、葱姜蒜、调料全部放在一只可密封的容器中，翻拌均匀，盖上盖子，放冰箱里冷藏腌渍3小时以上，中间可以拿出翻拌一到两次，可以使鸡翅更均匀入味。腌的时间越长味道越好，我腌了近24小时
腌渍好的鸡翅取出放在烤网上，底下放一个铺上锡纸的烤盘。（底下要放烤盘并且烤盘中要铺上锡纸，否则烤的时候滴下的汁落到烤盘中容易高温炭化，洗起来很麻烦）
放预热好的烤箱，200度、中层、上下火、10分钟后取出刷一次料汁，再烤5分钟后可以再刷一次
声明：本文由用户 碎脸 上传分享，本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
