步骤/方法：
对于骨折早期患者的饮食上，应该多以配合清淡食物为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。骨折患者要禁忌辛辣、油腻食物。不宜过早的食用油腻过大的滋补品，如骨头汤、鸡汤、炖水鱼等，不然会导致淤血积滞于关节之内难以散开，延误了病情的恶化，影响关节的恢复。
骨折中期的患者，这时候的饮食上应该由清淡转为适当的营养补充，这样可以增加骨骼的发育，应该在原本的食谱上加以骨头汤、动物肝脏之类的食物，应以补充足够的钙及蛋白质。
骨折后期患者的饮食上基本上可以解除忌口的食谱，在之前的两个阶段的食谱上可加上老母鸡汤、羊骨汤和炖水鱼等，若能饮酒者可饮用杜仲骨碎补酒和虎骨木瓜酒。
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