制作尼姑素面需要的材料:绿豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋、炸腐竹、黄花菜、素火腿、面筋、湿面条、香油、生抽、盐、味精。
1.做一锅水,等水开后把面条放入锅中煮熟,煮熟后放入碗中备用。
2.把炸好的腐竹、面筋放在碗边。把其他菜全部放入锅中烫熟。烫熟后放入碗中。
3.在锅中放入少许盐、味精、生抽、适量香油,把火关掉。倒入碗中,这样尼姑素面就完成了。