红富士苹果因其脆甜可口而成为最受消费者喜爱的品种。但现在市场上假冒的红富士苹果实在不少，常常出现几种“红富士”价格不一、品质各异的现象，让许多消费者受骗上当。 辨颜色 “红富士”的果皮颜色为珊瑚红色，而且红色的深浅因成熟程度的不同而

红富士苹果因为口感好，耐储存而美名传天下。但是一些消费者，根本不会辨认什么是红富士苹果，下面给大家介绍几招来辨别真假红富士苹果。一般而言，可通过三种途径来辨别真伪红富士，一、眼看，二、手摸，三、口尝，四、上市时间来鉴别。

方法

第一种途径：眼看。一看颜色，秦冠是深红色的，且皮上有些白点；王林、黄香蕉是浅，这是比较好区分别的。但红富士、红香蕉、红星都是红颜色的，而且红色的深浅由于成熟程度的不同也不太一样，因此，不能光看红颜色就断定其为红富士。二看形状，这是鉴别真假红富士的关键。一般说来，红富士的果形是圆形或椭圆形，而且这种椭圆形不是扁椭圆，而是类似圆柱体的长椭圆，即上下平面差不多大小，两边没有斜度或斜度较小；而红香蕉、红星的果形则是倒圆锥形的，即上大下小，两边有较大的斜度；秦冠则为扁形，且形状较奇特，好辨别。还有一点要注意，红富士顶部肚脐眼为圆形，没有突起的棱角；而红香蕉、红星顶部肚脐眼，均有5 个突起的小棱角，呈五角星形状，明显可见。

红富士一般都是脆的，即使脱水以后也不会变的很面 新红星，黄香蕉，一般都属于高冠品种，比较容易发面 所谓高冠品种就是，相对而言比其他品种看起来要搞一些，苹果顶部呈有棱角的星状。 而红富士是圆的

第二种途径：手摸。红富士的果皮摸起来要比红香蕉、红星等光滑一些。

苹果手机到目前就那几个机型，除了4和4S，5和5S外形很像，其他的都很好区分； 4和4S的外观区别：主要在于机两侧的条纹，4的左、右侧下方各有一条，然后顶部的耳机孔旁边有一条，一共三条；4S则是左、右侧的上、下方都有，一边有两条，顶部没有，

第三种途径：口尝。在购买时也可要求尝试一下苹果的味道，以此来辨别。红富士所含水分较多，品尝起来爽脆可口，甜度较大；而红香蕉、红星则质地较松软，品尝起来带绵的感觉，口感较差。

现介绍几种简单的识别方法： 1、辨色。“红富士”的颜色为红色，而且红色的深浅因成熟程度的不同而异但由于“红香蕉”、“红星”也都是红色的，所以只看颜色还不能断定是否确为“红富士”。 2、观形。这是鉴别真假“红富士”的关键。“红富士”的果形是圆形

第四种途径：还可以从上市时间来判断。红富士属于晚熟品种，一般上市时间晚，要在霜降以后才陆续成熟上市，也就是须在11 月份以后才能在市场上大量出现。在此之前，虽有少数特早熟的红富士上市，但数量极其有限，非常少，大多数都是红香蕉、红星等早熟品种。

红富士苹果是苹果种最出名的苹果，它相近圆形，国棉底色黄绿，大部分果面是橘红色，覆有鲜红色条纹，果肉是黄白色的，令人垂延欲滴。 红富士苹果长约1分米，但它的作用很多，平常的苹果中的作用很多，平常的苹果中的作用都只是红富士苹果作用的

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怎样挑选冰糖心红富士苹果

挑选冰糖心红富士苹果的方法；

1，首先是挑选品种，冰糖心一般只有红富士才有，其他的黄金冠，国光等品种不会有，如图的这种一般就是标准的冰糖心富士哦。

2，因此大家就要找轻微裂口的富士，红色不能上的很均匀，但是注意不是虫蛀哦。这种苹果又脆又甜，另外当季吃，到了第二年就行了。

红富士苹果国家标准是什么

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NY/T 1318-2007 农作物种质资源鉴定技术规程 苹果 660KB

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GB/T 10651-2008 鲜苹果 4755KB

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NY/T 1075-2006 红富士苹果 1046KB

NY/T 1072-2006 加工用苹果 760KB

NY 5012-2002无公害食品苹果生产技术规程 52KB

NY 329-2006 苹果无病毒母本树和苗木 1045KB

NY 329-1997苹果无病毒苗木 234KB

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DB440300/T 25.2-2003 预包装鲜苹果购销要求 74KB

GB/T 5009.185-2003苹果和山楂制品中展青霉素的测定 119KB

GB/T 163-2003浓缩苹果清汁 273KB

GB/T 18527.1-2001苹果辐照保鲜工艺 131KB

GB/T 17980.8-2000农药田间药效试验准则(-)杀虫剂防治苹果小卷叶蛾 149KB

GB/T 17980.7-2000农药田间药效试验准则(-)杀螨剂防治苹果叶螨 163KB

GB/T 17980.65-2004农药田间药效试验准则(二)第65部分杀虫剂防治苹果桃小食心虫 152KB

GB/T 17980.-2004农药田间药效试验准则(二)第部分杀虫剂防治苹果金纹细蛾 148KB

GB/T 17980.25-2000农药田间药效试验准则(-)杀菌剂防治苹果树梭疤病 150KB

GB/T 17980.146-2004农药田间药效试验准则(二)第146部分植物生长调节剂提高苹果果形指数试验 146KB

GB/T 17980.144-2004农药田间药效试验准则(二)第144部分植物生长调节剂促进苹果着色试验 144KB

GB/T 17980.124-2004农药田间药效试验准则(二)第124部分杀菌剂防治苹果斑点落叶病 145KB

GB/T 17980.118-2004农药田间药效试验准则(二)第118部分杀菌剂防治苹果轮纹病 140KB

GB/T 17980.117-2004农药田间药效试验准则(二)第117部分杀菌剂防治苹果和梨树腐烂病 160KB

GB/T 17980.116-2004农药田间药效试验准则(二)第116部分杀菌剂防治苹果和梨树腐烂病疤(斑)复发 153KB

GB 9847-2003苹果苗木 160KB

GB 165-2003原产地域产品烟台苹果 356KB

GB 14974-2003苹果和山楂制品中展青霉素限量 96KB

GB/T 13607-1992苹果、柑桔包装 352KB

GB 13737-1992食品添加剂L-苹果酸 205KB

GB 12943-91苹果无病毒母本树和苗木检疫规程 220KB

GB 9847-88苹果苗木 178KB

GB 8559-87苹果冷藏技术 395KB

GB 8559-1987苹果冷藏技术 459KB

GB 8370-87苹果苗木产地检疫规程 343KB

GB 10775-19婴幼儿辅助食品苹果泥 407KB

GB 10651-鲜苹果 605KB

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红富士苹果的红度好不好如何判断

直接看果面就能知道啊，你是不是想从果面看好不好吃吧

红富士苹果有什么特点？

红富士苹果的特点：

苹果硬度较大、果面洁净、色泽鲜艳、酸甜适度，品质优良；

果实的重量中，有9-11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的泛喜爱；

红富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期，甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月，如果放入冰箱，富士苹果可保存5到7个月；

据农业部测定，红富士苹果果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47:56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且还含有胡萝卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质；

红富士苹果为大型果，平均单果重180～300克，最大单果重可达400克以上。果实多为扁圆形，果形指数0．8左右，少数果近圆形。授粉不良或花序坐果多时，易产生畸肩、偏斜形果实。果梗较细，少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广，中深较缓，偶尔有裂口。

红富士苹果的来历?

红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年,选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点。为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变，统称为红富士。

我国于1966年开始引进富士苹果。1980年春，农业部组织有关专家赴日本考察时，有选择地引入了长富2、秋富1和长富6等几个着色好的富士品系的苗木和接穗，安排在苹果主产区的多个试点进行系统观察和研究。如今富士系苹果在我国已发展近百万公顷，在辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、河南、江苏、安徽、甘肃等省市，均已代替了晚熟品种国光。

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