主料：烧仙草50克、椰果奶500克、花生15克 辅料：杯子1个 1、将烧仙草粉倒进锅里，加入清水拌一下 2、然后冲入热水煮沸 3、冷却一下放进冰箱里冷藏起来 4、将花生米放进空气炸锅里 5、炸8-10分钟左右取出去衣 6、将花生米略压一下，变碎一点 7、

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

黑凉粉：适量; 红腰豆: 适量;大麦: 适量;紫薯: 适量; 冰糖：适量;

烧仙草的成分：仙草冻+芋圆+花豆+鲜奶+绿豆+蜜枣+葡萄干+花生。 仙草：仙草为烧仙草的中必不可少的主料。它在粤港澳地区称凉粉草，是草本植物，高有一公尺余；采收后晒成仙草干。著名的出产地以苗栗县九华山的仙草干最出名。在Milktar's 嫩滑仙

烧仙草 的做法

仙草又称仙草蜜、烧仙草、凉粉等，其又名凉粉草、仙人草，具有解暑利尿、凉血等功效。现在的烧仙草有大多是用凉粉粉加水而成；另一种做法就是最传统的用仙草干去煮。 接下来就讲讲用仙草干做成的仙草： 一般在卖草药的店铺都有仙草干卖，买到后

黑凉粉50克加300ML的清水开成糊状

用料 仙人草 50克 水 4升 碱面或小苏打 3克 很浓很稠的米汤 200克 没米汤用淀粉水 200克（木薯粉20生粉40水140） 古老的烧仙草（论仙草的一百种吃法）的做法 仙草搓洗两三遍，洗去泥沙，挑出杂草。 泡入2升水，1小时以上，用剪刀尽量剪碎。 我泡

1700ML的清水煮沸，倒入凉粉糊边搅边煮至沸腾后关火，待凉透后冷藏

烧仙草的做法 1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草； 2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀； 3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。 珍珠的煮法(略) 关键点:珍珠

红腰豆、大麦分别煮至软淋

烧仙草的做法 1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草； 2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀； 3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。 珍珠的煮法(略) 关键点:珍珠

容量底放切块的凉粉，放上各种配料，加冰糖水或蜂蜜水即可享用

一碗烧仙草的做法步骤图，一碗烧仙草怎么做好吃 用料 主料 凉粉1盒 辅料 赤小豆 适量 绿豆 适量 花生（炒） 少许 调料 牛奶 适量 烧仙草的做法 材料图： 1.准备2.3千克清水（约8-9碗水） 2.将仙草粉倒入一碗内，加少量清水调成无核稀糊状 3.再倒

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烧仙草的配方怎么做

把6000ml纯净水倒入锅中，烧开、

再依次加入果糖1000g、仙草汁1600g搅匀，沸水烧开。

把准备好的100g生粉用250g的冷水溶解，待桶中的水烧开后倒入。

边倒入边搅拌，边搅边关火，直到倒完并搅拌均匀停止，去掉表面的泡沫，冷却放置冰箱保温即可食用。

取冰箱里的仙草冻1.5勺、珍珠适量，放于奶茶杯中待用。

取雪克杯，装入6分满冰块，并加入25ml果糖，再倒入原味奶茶于400ml刻度，雪克数次。

将雪克好的奶茶倒入盛有烧仙草的奶茶杯中，封口摇匀即可饮用。

注意事项

烧仙草煮制比例：仙草汁:糖:水:淀粉=8g:5g:30ml:0.5g，比如煮制6000ml烧仙草冻，用仙草汁1600g，果糖1000g，水6000ml，淀粉100g，

淀粉需用适量的水（以淹过淀粉表面为准）勾成水淀粉

烧仙草奶茶该怎么做法

烧仙草的做法

1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；

2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；

3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。

珍珠的煮法(略)

关键点:珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗,Q度会更好,煮好的珍珠再加点蜂蜜,珍珠不易变坏和粘连,且口感更好.

可以奶茶中加入适量巧克力粉,咖啡粉味道会更好

以下是更为详细的技术配方

原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。

自制烧仙草的做法步骤图，自制烧仙草怎么做

食材

主料

烧仙草汁1600g

果糖1000g

烧仙草的制作方法

1

把6000ml纯净水倒入锅中，烧开。

2

再依次加入果糖1000g、仙草汁1600g搅匀，沸水烧开。

3

把准备好的100g生粉用250g的冷水溶解，待桶中的水烧开后倒入。

4

边倒入边搅拌，边搅边关火，直到倒完并搅拌均匀停止，去掉表面的泡沫，冷却放置冰箱保温即可食用。

END

烧仙草珍珠奶茶的制作

取冰箱里的仙草冻1.5勺、珍珠适量，放于奶茶杯中待用。

取雪克杯，装入6分满冰块，并加入25ml果糖，再倒入原味奶茶于400ml刻度，雪克数次。

将雪克好的奶茶倒入盛有烧仙草的奶茶杯中，封口摇匀即可饮用。

END

注意事项

烧仙草煮制比例：仙草汁:糖:水:淀粉=8g:5g:30ml:0.5g，比如煮制6000ml烧仙草冻，用仙草汁1600g，果糖1000g，水6000ml，淀粉100g，

淀粉需用适量的水（以淹过淀粉表面为准）勾成水淀粉。 

一碗烧仙草的做法步骤图，一碗烧仙草怎么做好吃

一碗烧仙草的做法步骤图，一碗烧仙草怎么做好吃

用料

主料

凉粉1盒

辅料

赤小豆

适量

绿豆

适量

花生（炒）

少许

调料

牛奶

适量

烧仙草的做法

材料图：

1.准备2.3千克清水（约8-9碗水）

2.将仙草粉倒入一碗内，加少量清水调成无核稀糊状

3.再倒入剩余的清水边煮边搅至沸，可直冷却，也可倒入另一大碗中冷却成膏状，这就是仙草冻了

4.吃时可将其切成小块装入小碗中，另将红绿豆煮熟透，不要煮至开花了，加糖制成蜜红绿豆，浇在仙草冻上，撒上花生，加入炼乳拌匀，好吃的烧仙草就做成

自制烧仙草怎么做如何做好吃

食材明细

仙草粉

20g

水

3000g

白砂糖

20g

清淡

口味

煮

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

自制烧仙草的做法步骤

自制烧仙草的做法步骤：1 1准备好仙草粉，以及100g清水

自制烧仙草的做法步骤：2 2仙草粉放进不锈钢锅内

自制烧仙草的做法步骤：3 3先倒入100g水，把仙草粉拌匀，再加入剩下的2900g水，不断搅拌，直到仙草粉完全融化，无颗粒。

自制烧仙草的做法步骤：4 4中火慢煮，到沸腾之后再煮3分钟。期间要不断搅拌，防止糊掉

自制烧仙草的做法步骤：5 5仙草浆趁热过滤放到保鲜盒内。

自制烧仙草的做法步骤：6 6保鲜盒盖上盖子，放进冰箱冷藏几小时

自制烧仙草的做法步骤：7 7吃的时候，用到在保鲜盒壁划一圈，即可轻松脱模。

自制烧仙草的做法步骤：8 8用到切成方块，随便搭配什么都可以