材料：豆腐300克、咸蛋黄4个、食用油适量、料酒1勺、小香葱2根、玉米淀粉1勺。 蟹黄豆腐的做法如下： 1、用的烘焙咸蛋黄，用烤箱烤了5分钟。 2、青豆煮好，一个配色用的还要专门弄，搞得我非常嫌弃它 3、用油把咸蛋黄炒成沫沫，旁边会起泡泡。 4

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

南豆腐：300克;咸蛋黄：4个; 食盐：3克;细香葱：2根;橄榄油：20毫升;水淀粉：40毫升;

菜品口味 清香味 主要工艺 烩 食材明细 海蟹300克 豆腐(北)75克 大葱10克 胡萝卜20克 白酒10克 盐5克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)5克 植物油30克 蟹黄豆腐羹的做法详细步骤 1. 胡萝卜、葱分别洗净，胡萝卜切成末，葱切成葱花。 2. 锅中倒入30克油，炒

蟹黄豆腐的做法

菇菇蟹黄豆腐煲的做法 1.今天料理主角：HOTKO海鲜菇+舞菇 2.准备食材HOTKO海鲜菇、舞菇／蟹腿肉／嫩豆腐／洋葱／红萝卜 3.海鲜菇、舞菇洗净分适量大小，蟹腿肉用米酒、胡椒盐先抓过，嫩豆腐切2公分块状，洋葱切细丝，红萝卜去皮以食物调理棒磨

准备好嫩豆腐和咸鸭蛋黄

伪装蟹黄豆腐的做法步骤 伪装蟹黄豆腐的做法图解11. 取咸鸭蛋黄压碎 伪装蟹黄豆腐的做法图解22. 豆腐蒸5-6分钟后切块 伪装蟹黄豆腐的做法图解33. 锅里油少许，下蛋黄翻炒 伪装蟹黄豆腐的做法图解44. 蛋黄气泡时倒入豆腐 伪装蟹黄豆腐的做法图解5

嫩豆腐切小块，锅中放入适量水，烧开后，加入切小块的豆腐丁，放1克盐，煮至冒泡

伪装蟹黄豆腐的做法步骤 伪装蟹黄豆腐的做法图解11. 取咸鸭蛋黄压碎 伪装蟹黄豆腐的做法图解22. 豆腐蒸5-6分钟后切块 伪装蟹黄豆腐的做法图解33. 锅里油少许，下蛋黄翻炒 伪装蟹黄豆腐的做法图解44. 蛋黄气泡时倒入豆腐 伪装蟹黄豆腐的做法图解5

捞出豆腐丁，控干水分

用料 嫩豆腐一块 鸭蛋黄二个 虾仁适量 西兰花适量 料酒少许 橄榄油少许 虾仁蟹黄豆腐的做法 把豆腐切成小块放冷水锅里煮，加适量的盐，待水开后调中火，三分钟后把豆腐装盘待用。把西兰花、虾仁也在煮豆腐时烫熟。虾仁蟹黄豆腐的做法 步骤1 取出

咸鸭蛋蛋黄放入蒸锅中，蒸熟透

烹饪步骤 1/5 放一勺猪油，炒香蟹黄和蟹肉 2/5 豆腐切小块 3/5 放入炒好的蟹肉中，加入小半碗水，放盐，烧炖煮一会，用勺子稍稍翻一会 4/5 加盐调味 最后一步 淀粉放一点水，勾芡，起锅葱花

晾凉后的咸鸭蛋黄，用勺背压碎，尽可能的压细碎

豆腐一定要超水，将蟹黄和豆干一起捣碎，加葱末，姜末，料酒，生抽，耗油，盐，味精，鸡精，海鲜酱，鸡蛋一只干淀粉，食用油，香油一起搅拌均匀，然后就可以吧直播好的饺子皮拿出来包饺子了，包好的饺子可以蒸，煎，煮都可以，再加上佐料碟（陈

锅中放入橄榄油，放入咸蛋黄碎，用中小火炒均匀，炒出香味(尽可能的炒细腻均匀)

盐蛋黄炒豆腐，特备要注意的就是在炒盐蛋黄的时候，尽量不要开大火炒，因为容易把蛋黄炒糊

之后加入豆腐丁，轻轻的翻拌均匀

蟹黄粉松 做法： 主料:海蟹 1250克 粉丝 50克 调料:猪油（炼制） 100克 料酒 50克 盐 10克 味精 2克 胡椒粉 1克 大葱 15克 姜 15克 淀粉(豌豆) 25克 香油 15克 各适量 编辑本段做法： 1.将螃蟹用清水洗净，先切下蟹腿和螯，再除去蟹壳和鳃以及脐

加入水淀粉勾芡，翻炒均匀至浓稠

可以 主料 日本豆腐4支 咸鸭蛋(黄)3个 调料 色拉油 40毫升 食盐 1小勺 鸡精 半小勺 料酒 1小勺 水 50毫升 蟹黄豆腐的做法 1.日本豆腐从中切开 2.轻捏两头，挤入一大碗清水中 3.用手捞出，改刀成圆片状 4.咸蛋三个煮熟 5.剥壳去白只留蛋黄，置于

最后放剩余的2克盐，拌匀即可盛出，撒上葱花即可

晒干的蟹黄做蟹黄豆腐好吃。 材料：晒干的蟹黄、内酯豆腐一盒、青豆适量、鱼丸蟹适量、姜片、葱花、高汤、水淀粉 做法： 1、将晒干的蟹黄泡发，用勺子压成泥沙状。 2、豆腐切成小块，用开水氽一下。青豆也氽至6成熟。鱼丸蟹肉帮切小块。 3、

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伪装蟹黄豆腐的做法步骤

伪装蟹黄豆腐的做法图解11. 取咸鸭蛋黄压碎

伪装蟹黄豆腐的做法图解22. 豆腐蒸5-6分钟后切块

伪装蟹黄豆腐的做法图解33. 锅里油少许，下蛋黄翻炒

伪装蟹黄豆腐的做法图解44. 蛋黄气泡时倒入豆腐

伪装蟹黄豆腐的做法图解55. 翻边均匀后加少许白胡椒和少量水

伪装蟹黄豆腐的做法图解66. 出锅前放葱花，大火收汁即可

虾仁蟹黄豆腐煲怎么做

用料

嫩豆腐一块

鸭蛋黄二个

虾仁适量

西兰花适量

料酒少许

橄榄油少许

虾仁蟹黄豆腐的做法

把豆腐切成小块放冷水锅里煮，加适量的盐，待水开后调中火，三分钟后把豆腐装盘待用。把西兰花、虾仁也在煮豆腐时烫熟。虾仁蟹黄豆腐的做法 步骤1

取出咸鸭蛋黄虾仁蟹黄豆腐的做法 步骤2

锅里放适量的水开后把咸鸭蛋黄放锅里虾仁蟹黄豆腐的做法 步骤3

然后转小火，放少许盐、料酒，把蛋黄压碎成糊，然后把豆腐倒进勾芡。倒适量的橄榄油。虾仁蟹黄豆腐的做法 步骤4

装盘，把烫熟的西兰花、虾仁装饰即可。虾仁蟹黄豆腐的做法 步骤5

最后上桌咪西咪西。

纯正的蟹黄豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃

烹饪步骤

1/5

放一勺猪油，炒香蟹黄和蟹肉

2/5

豆腐切小块

3/5

放入炒好的蟹肉中，加入小半碗水，放盐，烧炖煮一会，用勺子稍稍翻一会

4/5

加盐调味

最后一步

淀粉放一点水，勾芡，起锅葱花

蟹黄豆腐馅水饺的做法

豆腐一定要超水，将蟹黄和豆干一起捣碎，加葱末，姜末，料酒，生抽，耗油，盐，味精，鸡精，海鲜酱，鸡蛋一只干淀粉，食用油，香油一起搅拌均匀，然后就可以吧直播好的饺子皮拿出来包饺子了，包好的饺子可以蒸，煎，煮都可以，再加上佐料碟（陈醋、香油、蒜蓉、辣椒油、生抽）一起，口味更佳把蟹黄豆腐放到馅里，包饺子即可。把蟹黄和豆腐剁碎调味其他的步骤和一般的水饺是一一样的记住必须放姜蟹黄是凉性的

内豆腐豆腐怎么做好吃

用料  

净咸蛋黄    

内酯豆腐    

蟹*    

姜末    

葱花    

高汤    

水淀粉    

盐    

油    

蟹黄豆腐的做法  

将原材料准备好

豆腐切成小块，用放入少量盐的开水泡上五分钟

沥干水分

将咸蛋黄放入保鲜碗，用高火打一分钟

趁热用勺子压成泥沙状

在淀粉中加入适量的水， 盐和胡椒粉， 搅拌均匀后成水淀粉糊

起锅热油，炒香姜末，然后将咸蛋黄放进去翻炒

小火慢慢炒至起气泡， 再加入蟹肉末一起翻炒

加入适量的高汤（或水）煮一下

加入准备好的豆腐块一起煮下

最后调入少许水淀粉

撒上葱花即可起锅