材料
北豆腐：1盒; 猪肉: 100克;红椒: 1个;柿子椒: 1个; 郫县豆瓣酱：2匙;生抽：2匙;料酒：2匙;白糖：1匙;淀粉：1匙;食盐：少许;蒜：适量;姜：适量;植物油：适量;
家常豆腐的做法
将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形
在锅中倒少许油，将豆腐煎至两面发黄
炒锅烧热倒油，油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香，下姜片、蒜末炒香
下肉片炒开，加生抽、料酒
下煎过的豆腐同炒
下青红椒同炒，最后加适量盐、糖调味
声明：本文由用户 xeelkeji 上传分享，本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
