材料
河虾：适量; 姜: 少许;葱: 3段; 料酒：少许;食盐：适量;
盐水虾的做法
活河虾用清水冲洗干净
葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水
大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫
烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火
连汤一起倒入盘中即可
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