制作时间：10分钟 难易程度：简单 口味：清淡分类：炒菜主食材：茭白300克，青椒1个辅料：大蒜1瓣，盐，鸡精步骤：1、茭白洗净切丝；2、青椒去蒂切丝；3、大蒜切蒜末备用；4、锅中放入适量油；5、低温炸香蒜末；6、放入茭白丝、青椒丝翻炒；7、炒至断生后，放入盐一勺；8、鸡精一勺；9、翻炒片刻即可。