| 每100克炸鸡柳 | 营养成分 |
| 热量 | 845千焦 |
| 蛋白质 | 13.01克 |
| 脂肪 | 7.2克 |
烹饪耗时：40分钟
食材费用：8元
食材：鸡胸肉300克 鸡蛋1个 姜1块 大葱1段? 面包糠80克?
调味料：淀粉80克，胡椒粉，生抽，料酒，白糖
步骤：
1.姜切片，大葱切片，鸡胸肉洗净，切成长条；
2.放入葱姜片、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、胡椒粉2克、料酒1勺、生抽1勺拌匀腌制30分钟，鸡蛋磕入碗中，打散；
3.腌好的鸡肉放入淀粉中，沾上一层淀粉；
4.放入蛋液中，再沾满面包糠；
5.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入鸡柳小火炸至金黄即可。
根据个人口味搭配番茄酱或辣椒粉哦~