红枣杞子蒸滑鸡的做法_动视

红枣杞子蒸滑鸡的做法

2020-03-16 00:44:35 责编:小OO

前言材料主料:鸡400g、红枣30g、香菇5个; 辅料:姜片3g、葱段15g、精盐5g、味精3g、绍酒2g、白糖3g、干淀粉12g、熟花生油25g香菇红枣蒸滑鸡1{1}将鸡剁成重约15克的

准备材料：鸡、红枣、枸杞、姜丝、盐、油、生抽、生粉。

蒸滑鸡,觉得很好奇,究竟什么是古法?把材料和做法看来看去也看不出古在那里,再仔细看芝麻酱1汤匙稀奇古怪的蒸鸡—古法金针菜云耳腊肠蒸滑鸡11.金针菜,云耳,红枣洗净,清

首先我们把半只鸡洗净，并切块倒入碗中，加盐、生粉、生抽和油，再加入枸杞、红枣和姜丝，抓匀腌制20分钟。

材料主料:鸡腿肉350g、干黄花菜80g; 辅料:红枣3个、食用油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量、料酒适量、姜丝适量、糖适量黄花菜蒸滑鸡[原创首发]1红枣去核后,切成条

然后装入盘子，上锅蒸15分钟。

香油少许、米酒1汤匙、生姜2片、葱1根、大枣1个木耳冬菇蒸滑鸡1走地鸡洗净、拔掉小贴士鸡的大小蒸的时间也有所区别,切开的鸡肉一般大火蒸15--20分钟即可,蒸的时间长

蒸好后出锅，红枣杞子蒸滑鸡就完成了。

准备材料鸡:半只香菇:5朵红枣:10颗枸杞子:适量姜丝:适量淀粉:一匙盐:少量白糖:少量生抽:适量香油:适量菜谱特色: 这道“香菇蒸滑鸡”算是居家必备的肉类菜了,特别是夏天

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怎样做香菇红枣蒸滑鸡

前言

香菇蒸滑鸡是怎么做的

前言

乡下亲戚家送了一只家鸡给我们，家鸡的个子通常都是比较小，做成蒸滑鸡非常适合。

香菇、红枣、姜丝、鸡肉混合而成的香菇滑鸡，由于加了红枣，所以此道菜是略带有甜味的。很多小朋友都很喜欢这样的口味呢！

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。

稀奇古怪的蒸鸡—古法金针菜云耳腊肠蒸滑鸡最正宗的做法

前言

在一本N年前的杂志上看到这个古法金针菜云耳腊肠蒸滑鸡，觉得很好奇，究竟什么是古法？把材料和做法看来看去也看不出古在那里，再仔细看清楚，原来是腌鸡的调味料除了酱油，糖，料酒以外，用了芝麻酱来代替生粉，说是可以令鸡肉嫩滑之外还添加了香气，难道这就是所谓的古法？我倒是觉得是古怪才真。稀奇古怪的蒸鸡——古法金针菜云耳腊肠蒸滑鸡既然觉得很好奇就做它一次这个古怪金针菜云耳腊肠蒸滑鸡，哦，不对，应该是古法金针菜云耳腊肠蒸滑鸡试试，到底是不是真的像杂志说的，蒸出来的鸡是又香又滑。

果然不错，香浓的芝麻味，滑嫩的鸡肉，两者搭配恰到好处！

黄花菜蒸滑鸡[原创首发]的家常做法

前言

鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素，具有恢复疲劳、保护皮肤的作用；大腿肉中含有较多的铁质，可改善缺铁性贫血；翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。

怎样做木耳冬菇蒸滑鸡

前言

蒸滑鸡在粤菜里是最常见的一种烹调方式，它保留了鸡肉原汁原味和鲜嫩香滑的口感。很受家庭煮妇（夫）青睐的一道美食，简单、健康、快速。。。家庭成员不多的可以整只鸡买回来，一半煲汤、一半做菜，当然超市或市场里也有分开销售的新鲜鸡肉，视自个实际情况灵活处理吧。

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