主料：藕100g 辅料：盐适量、胡萝卜50g、木耳适量、泡椒适量、白糖适量 1、木耳泡发，洗净择成小朵。 2、藕切片用清水浸泡。 3、胡萝卜切片。 4、煮锅里倒入清水，水冒小泡时放入木耳焯水。 5、同样胡萝卜焯水后捞出，控水。 6、藕片倒入煮锅，

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

藕：2节;泡菜：1袋; 姜：适量;蒜：适量;食盐：适量;色拉油：适量;

泡菜藕片的家常做法 原料 嫩藕2节、韩式切件泡菜1小袋、蒜末、姜末适量、盐、食用油。 操作 1、2、锅内坐水煮开，煮水的同时，将莲藕洗净，去皮切片；滚水中加入精盐少许、滴几滴食用油，将藕片放入锅中氽烫10秒钟，快速捞出浸入凉水冷却。 3、4

泡菜藕片的做法

主料：藕100g 辅料：盐适量、胡萝卜50g、木耳适量、泡椒适量、白糖适量 1、木耳泡发，洗净择成小朵。 2、藕切片用清水浸泡。 3、胡萝卜切片。 4、煮锅里倒入清水，水冒小泡时放入木耳焯水。 5、同样胡萝卜焯水后捞出，控水。 6、藕片倒入煮锅，

锅内坐水煮开，煮水的同时，将莲藕洗净，去皮切片；滚水中加入精盐少许、滴几滴食用油，将藕片放入锅中氽烫10秒钟，快速捞出浸入凉水冷却

用料 莲藕 姜蒜 盐 花椒粉 辣椒油 芝麻油 陈醋 砂糖 酱油 做法 1莲藕洗净削皮切片，水开了放进水里，水再次开的时候捞起，用冻水冲一下。 2姜蒜用舂舂成茸。 3依次放进盐、芝麻油、辣椒油、花椒粉，油溅辣椒、酱油、陈醋 4最后放砂糖，然后尝一

锅内注入少许油烧热，将蒜末姜末下锅煸香；将切件泡菜倒入锅中，大火翻炒，炒至酸辣味溢出

泡菜藕片的家常做法 原料 嫩藕2节、韩式切件泡菜1小袋、蒜末、姜末适量、盐、食用油。 操作 1、2、锅内坐水煮开，煮水的同时，将莲藕洗净，去皮切片；滚水中加入精盐少许、滴几滴食用油，将藕片放入锅中氽烫10秒钟，快速捞出浸入凉水冷却。 3、4

将氽水后的藕片倒入锅中，与泡菜翻炒均匀，即可起锅装盘。（韩式泡菜盐味、酸度足够，本菜品可以无须再加任何调味料）

主料：藕100g 辅料：盐适量、胡萝卜50g、木耳适量、泡椒适量、白糖适量 1、木耳泡发，洗净择成小朵。 2、藕切片用清水浸泡。 3、胡萝卜切片。 4、煮锅里倒入清水，水冒小泡时放入木耳焯水。 5、同样胡萝卜焯水后捞出，控水。 6、藕片倒入煮锅，

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泡菜藕片的家常做法大全怎么做好吃视频

泡菜藕片的家常做法

原　料

嫩藕2节、韩式切件泡菜1小袋、蒜末、姜末适量、盐、食用油。

操　作

1、2、锅内坐水煮开，煮水的同时，将莲藕洗净，去皮切片；滚水中加入精盐少许、滴几滴食用油，将藕片放入锅中氽烫10秒钟，快速捞出浸入凉水冷却。

3、4、锅内注入少许油烧热，将蒜末姜末下锅煸香；将切件泡菜倒入锅中，大火翻炒，炒至酸辣味溢出。

5、6、将氽水后的藕片倒入锅中，与泡菜翻炒均匀，即可起锅装盘（韩式泡菜盐味、酸度足够，本菜品可以无须再加任何调味料）。

怎么做泡菜藕

主料：藕100g

辅料：盐适量、胡萝卜50g、木耳适量、泡椒适量、白糖适量

1、木耳泡发，洗净择成小朵。

2、藕切片用清水浸泡。

3、胡萝卜切片。

4、煮锅里倒入清水，水冒小泡时放入木耳焯水。

5、同样胡萝卜焯水后捞出，控水。

6、藕片倒入煮锅，快速焯水。

7、焯过水的藕片倒入清水盆里，冲洗后浸泡。

8、把藕片、胡萝卜，木耳控水后盛到干净容器里，倒入泡椒，泡椒水。

9、调入白糖，拌匀。

10、入冰箱冷藏一段时间。

11、成品。

泡野山椒和莲藕的做法

用料

莲藕 姜蒜 盐 花椒粉 辣椒油 芝麻油 陈醋 砂糖 酱油

做法

1莲藕洗净削皮切片，水开了放进水里，水再次开的时候捞起，用冻水冲一下。

2姜蒜用舂舂成茸。

3依次放进盐、芝麻油、辣椒油、花椒粉，油溅辣椒、酱油、陈醋

4最后放砂糖，然后尝一下味道，觉得差什么就放什么。

像藕 一样的泡菜

前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

泡菜藕片的家常做法大全怎么做好吃视频

泡菜藕片的家常做法

原　料

嫩藕2节、韩式切件泡菜1小袋、蒜末、姜末适量、盐、食用油。

操　作

1、2、锅内坐水煮开，煮水的同时，将莲藕洗净，去皮切片；滚水中加入精盐少许、滴几滴食用油，将藕片放入锅中氽烫10秒钟，快速捞出浸入凉水冷却。

3、4、锅内注入少许油烧热，将蒜末姜末下锅煸香；将切件泡菜倒入锅中，大火翻炒，炒至酸辣味溢出。

5、6、将氽水后的藕片倒入锅中，与泡菜翻炒均匀，即可起锅装盘（韩式泡菜盐味、酸度足够，本菜品可以无须再加任何调味料）。