烧杂拌步骤1 烧杂拌的做法大全 羊肉洗净跟冷水一起下锅，大火煮开后再续煮3-4分钟；当锅内飘满浮沫时即可关火，将羊肉捞出用热水洗净，汤倒掉；将锅洗干净，重新加入热水、羊肉、白萝卜片，大火煮(煮羊肉汤不膻的最好办法是加白萝卜同煮。) 步骤

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

羊肉：600克;白萝卜：1根;肉丸：1把;鱼丸：1把;燕饺：1个;鱼豆腐：1块;鹌鹑蛋：1把;鱿鱼(干)：5小片;腐竹：1大块;海带：1大片;莴笋：半个;黑木耳：1大朵;蘑菇：6朵;油菜：1把;胡萝卜：半根; 食盐：1勺;米醋：1勺;香油：数滴;胡椒粉：少许;水淀粉：适量;

食材 主料 一捆油菜 一袋鱼丸 辅料 酱油、盐、鸡精、味达美 香菜、辣椒、葱… 步骤 1.把油菜和鱼丸清洗干净备用。把葱切成葱花备用。 2.插上插座，开锅。把洗好的油菜、鱼丸捞到盘中。在锅中放油，熬一会。拔开插座，倒入葱花、油菜，翻炒后。插

烧杂拌的做法

用料 皮肚 适量 木耳 适量 腐竹 适量 丸子 自己做的，买的都可以随便搭配 小油菜 适量 番茄 适量 鹌鹑蛋 适量 配料葱姜蒜大块 适量 老徐州杂伴的做法 1.锅里加油，先把葱姜蒜切大块在锅里炒香2.用凉水在锅里➕水，不要太多3接着把买好的材

羊肉洗净跟冷水一起下锅，大火煮开后再续煮3-4分钟；当锅内飘满浮沫时即可关火，将羊肉捞出用热水洗净，汤倒掉；将锅洗干净，重新加入热水、羊肉、白萝卜片，大火煮(煮羊肉汤不膻的最好办法是加白萝卜同煮。)

烧杂拌的食材和调料： 圆骨 剔骨肉 皮肚 牛肉丸 猪肉丸 鱼丸 腐竹 笋片 木耳 菠菜 杏鲍菇 盐 麻油 白胡椒粉 米醋 几滴 水淀粉 教您烧杂拌的家常做法，如何做烧杂拌才好吃 一、 【烧杂拌】原料：圆骨汤、剔骨肉、皮肚、牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、腐

大约煮20-30分钟，用筷子试着能将羊肉顺利穿透，看穿孔处没有血水渗出即可关火，煮时间太长会老；取出所需的羊肉，放到自然凉透后切片；各种肉丸提前解冻，水发的跟青菜蘑菇等菜品都洗净切好备用

步骤 1.把油菜和鱼丸清洗干净备用。把葱切成葱花备用。 2.插上插座，开锅。把洗好的油菜、鱼丸捞到盘中。在锅中放油，熬一会。拔开插座，倒入葱花、油菜，翻炒后。插上插座，倒入鱼丸，清水。慢慢熬。盖上锅盖。 3.把香菜、蒜洗清。然后切碎备用

另取一口较小一点的锅，倒入羊肉汤，加入肉丸类的一起大火煮；开锅后加入皮肚腐竹蘑菇胡萝卜一类的继续煮；再次开锅后加入羊肉、木耳、油菜稍煮，最后加盐、胡椒粉拌匀，水淀粉勾芡，再滴几滴米醋、香油即可

你去妇幼保健医院东边的菜市去买杂拌，它连调料和高汤都给你，你回家往锅里一扔出来就是美味了~上个星期刚吃过 嘿嘿··

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

糕点杂拌的做法

主料

羊肉600克

白萝卜1根

肉丸1把

鱼丸1把

燕饺1个

鱼豆腐1块

鹌鹑蛋1把

鱿鱼(干)5小片

腐竹1大块

海带百1*

莴笋半个

黑木耳1大朵

蘑菇6朵

油菜1把

胡萝卜半根

调料

食盐

1勺

米醋

1勺

香油

数滴

水淀粉

适量

胡椒粉

少许

烧杂拌的做法

1.羊肉洗净度跟冷水一起下锅，大火内煮开后再续煮3-4分钟；当锅内飘满浮沫时即可关火，将羊肉捞出用热水洗净，汤倒掉；将锅洗干净，重新加入热水、羊肉、白萝卜片，大火煮(煮羊肉汤不膻的最好办法是加白萝卜同煮。)

2.大约煮20-30分钟，用筷子试着能将羊肉顺利穿透，看穿孔处没有血水渗出即可关火，煮时间太长会老；取出所需的羊肉，放到自然凉透后切片；各种肉丸提前解冻，水发的跟青菜蘑菇等菜品都洗净切好备用

3.另取一口较小一点的锅，倒入羊肉汤，加入肉丸类的一起大火煮；开锅后加入皮肚腐竹蘑菇胡萝卜一类的继续煮；再次开锅后加入羊肉、木耳、容油菜稍煮，最后加盐、胡椒粉拌匀，水淀粉勾芡，再滴几滴米醋、香油即可

脚崴能喝羊肉汤吗……

健康功效：

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管

白萝卜636f7079e799bee5baa6e997aee7ad9431333337623536：消食积、化痰、宽中

鹌鹑蛋：益气、补血、润肤

食材用料：

羊肉[图]羊肉600克左右 相克食物

白萝卜[图]白萝卜1根 相克食物

皮肚

牛肉丸

鱼丸

燕饺

鱼豆腐

鹌鹑蛋[图]鹌鹑蛋 相克食物

鱿鱼片

腐竹[图]腐竹 相克食物

海带[图]海带 相克食物

笋片

木耳[图]木耳 相克食物

蘑菇[图]蘑菇 相克食物

油菜[图]油菜 相克食物

胡萝卜[图]胡萝卜 相克食物

盐

米醋[图]米醋 相克食物

香油[图]香油

胡椒粉[图]胡椒粉

水淀粉[图]水淀粉

菜谱做法：

烧杂拌的做法图解1

1.羊肉洗净跟冷水一起下锅，大火煮开后再续煮3-4分钟。

烧杂拌的做法图解2

2.当锅内飘满浮沫时即可关火，将羊肉捞出用热水洗净，汤倒掉。

烧杂拌的做法图解3

3.将锅洗干净，重新加入热水、羊肉，白萝卜片，大火煮。

（煮羊肉汤不膻的最好办法是加白萝卜同煮。）

烧杂拌的做法图解4

4.煮大约20-30分钟，用筷子试着能将羊肉顺利穿透，看穿孔处没有血水渗出即可关火，煮时间太长会老。

烧杂拌的做法图解5

5.取出所需的羊肉，放到自然凉透后切片。

烧杂拌的做法图解6

6.各种肉丸提前解冻，水发的跟青菜蘑菇什么的菜品都洗净切好备用。

烧杂拌的做法图解7

7.另取一口较小一点的锅，倒入羊肉汤，加入肉丸类的一起大火煮。

烧杂拌的做法图解8

8.开锅后加入皮肚腐竹蘑菇胡萝卜一类的继续煮。

烧杂拌的做法图解9

9.再次开锅后加入羊肉、木耳、油菜稍煮，最后加盐、胡椒粉拌匀，水淀粉勾芡，再滴几滴米醋、香油即可。

甜点杂拌做法，怎么做杂拌

主料

羊肉600克

白萝卜1根

肉丸抄1把

鱼丸1把

燕饺1个

鱼豆腐1块

鹌鹑蛋1把

鱿鱼(干)5小片

腐竹1大块

海带1*

莴笋半个

黑木耳1大朵

蘑菇6朵

油菜1把

胡萝卜半根

调料

食盐

1勺

米醋

1勺

香油

数滴袭

水淀粉

适量

胡椒粉

少许

烧杂拌的做法

1.羊肉洗净跟冷水一起下锅，大火煮开后再续煮3-4分钟；当锅内飘满浮沫时即可关火，将羊肉捞出用热水洗净，汤倒掉；将锅洗干净，重百新加入热水、羊肉、白萝卜片，大火煮(煮羊肉汤不膻的最好办法是加白萝卜同煮。)

2.大约煮20-30分钟，用筷子试着能将羊肉顺利穿透，看穿孔处没有血水渗出即可关火，煮时间太度长会老；取出所需的羊肉，放到自然凉透后切片；各种肉丸提前解问冻，水发的跟青菜蘑菇等菜品都洗净切好备用

3.另取一口较小一点的锅，倒入羊肉汤，加入肉丸类的一起大火煮；开锅后加入皮肚腐竹蘑菇胡萝卜一类的继续煮；再次开锅后加入羊肉、木耳、油菜稍煮答，最后加盐、胡椒粉拌匀，水淀粉勾芡，再滴几滴米醋、香油即可

糕点杂拌的做法

主料

羊肉600克

白萝卜1根

肉丸1把

鱼丸1把

燕饺1个

鱼豆复腐1块

鹌鹑蛋1把

鱿鱼(干)5小片

腐竹1大块

海带1*

莴笋半个

黑木耳1大朵

蘑菇6朵

油菜1把

胡萝卜制半根

调料

食盐

1勺

米醋

1勺

香油

数滴

水淀粉

适量

胡椒粉

少许

烧杂拌的做法

1.羊肉洗净跟冷水一起下锅，大火煮开后再续煮3-4分钟；当锅内飘满浮沫时即可关火，将羊肉捞出用热水洗净，汤倒掉；将锅洗干净，重新加入热水、羊肉、白萝卜片，大火煮(煮羊肉汤不膻的最好办法是加白萝卜同煮。)

2.大约煮20-30分钟，用筷知子试着能将羊肉顺利穿透，看穿孔处没有血水渗出即可关火，煮时间太长会老；取出所需的羊肉，放到自然凉透后切片；各种肉丸提前解冻，水道发的跟青菜蘑菇等菜品都洗净切好备用

3.另取一口较小一点的锅，倒入羊肉汤，加入肉丸类的一起大火煮；开锅后加入皮肚腐竹蘑菇胡萝卜一类的继续煮；再次开锅后加入羊肉、木耳、油菜稍煮，最后加盐、胡椒粉拌匀，水淀粉勾芡，再滴几滴米醋、香油即可

脚崴能喝羊肉汤吗……

健康功效：

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管

白萝卜：消食积、化痰、宽中

鹌鹑蛋：益气、补血、润肤

食材用料：

羊肉[图]羊肉600克左右 相克食物e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333337623536

白萝卜[图]白萝卜1根 相克食物

皮肚

牛肉丸

鱼丸

燕饺

鱼豆腐

鹌鹑蛋[图]鹌鹑蛋 相克食物

鱿鱼片

腐竹[图]腐竹 相克食物

海带[图]海带 相克食物

笋片

木耳[图]木耳 相克食物

蘑菇[图]蘑菇 相克食物

油菜[图]油菜 相克食物

胡萝卜[图]胡萝卜 相克食物

盐

米醋[图]米醋 相克食物

香油[图]香油

胡椒粉[图]胡椒粉

水淀粉[图]水淀粉

菜谱做法：

烧杂拌的做法图解1

1.羊肉洗净跟冷水一起下锅，大火煮开后再续煮3-4分钟。

烧杂拌的做法图解2

2.当锅内飘满浮沫时即可关火，将羊肉捞出用热水洗净，汤倒掉。

烧杂拌的做法图解3

3.将锅洗干净，重新加入热水、羊肉，白萝卜片，大火煮。

（煮羊肉汤不膻的最好办法是加白萝卜同煮。）

烧杂拌的做法图解4

4.煮大约20-30分钟，用筷子试着能将羊肉顺利穿透，看穿孔处没有血水渗出即可关火，煮时间太长会老。

烧杂拌的做法图解5

5.取出所需的羊肉，放到自然凉透后切片。

烧杂拌的做法图解6

6.各种肉丸提前解冻，水发的跟青菜蘑菇什么的菜品都洗净切好备用。

烧杂拌的做法图解7

7.另取一口较小一点的锅，倒入羊肉汤，加入肉丸类的一起大火煮。

烧杂拌的做法图解8

8.开锅后加入皮肚腐竹蘑菇胡萝卜一类的继续煮。

烧杂拌的做法图解9

9.再次开锅后加入羊肉、木耳、油菜稍煮，最后加盐、胡椒粉拌匀，水淀粉勾芡，再滴几滴米醋、香油即可。