材料
菠菜：500克; 食盐：7克;味精：2克;蒜泥：10克;花生油：60克;
炒菠菜的做法
将菠菜洗净，切成5厘米长的小段；
锅上火烧热，放入菠菜煸炒几下，放精盐、花生油、蒜泥，再炒3分钟
菠菜软嫩，略有汤汁时，投入味精，拌和均匀，装盘即成
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