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肉怎么做好吃【点击查看详情】
1、将肉切成方块,蒜切碎,葱切段。2、锅中倒入清水,加入白糖,至糖化后倒入切好的五花肉,煮至肉变色捞出备用。3、锅中倒油,倒入肉块,炸至变色后捞出。留底油,放入葱段、蒜,煸炒出香味后,放入香料和调料。5、将炸好的肉块倒入锅中翻炒,后加入清水,没过肉块,放适量的盐翻炒均匀,焖煮25分钟后大火收汁即可。
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