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生抽可以用蚝油代替吗【点击查看详情】
蚝油能代替生抽,蚝油和生抽是用来调味的,蚝油味道鲜美,牡蛎味浓,粘度适中,营养价值高,生抽主要用于调味,颜色较浅,因此常用于烹饪或凉菜,蚝油富含微量元素和多种氨基酸,可以用来补充各种氨基酸和微量元素。
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