减肥甜品餐之核桃鸡蛋羹
做法：先将核桃仁剥出，用手掰成小块状，待水烧开后放入核桃，再打入一个鸡蛋，将火关小捞出鸡蛋泡沫，让鸡蛋煮至八分熟就关火，最后放入少许冰糖即可食用。这样一碗核桃鸡蛋羹很适合作为减肥早餐吃，虽然它的热量只有100大卡左右，但产生的饱腹感却能让你一早上都不会饿，同时营养物质的补充也能让你精力充沛，工作和学习效率大大提升。坚果类食物核桃，含有丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸，同时还富含铁元素，可以有效促进体内的血液循环。而又有研究发现，用鸡蛋与核桃一同煮汤能帮助铁元素大量析出，同时减少核桃带来的内热，是既营养又减肥的健康早餐。
减肥甜品餐之杏仁牛奶
做法：将杏仁剥出后从中间切成两段，再将鲜牛奶煮开，然后加入杏仁继续熬煮三分钟的样子，最后加入少许冰糖即可食用。杏仁牛奶糖营养丰富也很适合早餐饮用，对于体质虚寒、浮肿虚胖和肠胃不佳的女生可以选择食用。杏仁比核桃性质偏温，热量虽然会比核桃高一点，但杏仁的饱腹感也强的多，其含有的膳食纤维还能改善肠胃排毒，另外，杏仁对于发育也有很好的效果。但切忌晚上喝杏仁牛奶，一方面可能会热量超标导致发胖，另一方面甜汤对牙齿也非常不好，不宜睡前饮用。
减肥甜品餐之腰果莲子汤
做法：先将莲子用水泡软，然后将它和腰果一同放入锅中，用中火熬煮，等到腰果和莲子都煮松软后，再加入少许蜂蜜调味即可饮用。腰果莲子汤清淡素雅，热量在80-100大卡之间，很适合下午茶时间饮用，能滋阴补肾、益气活血增加身体代谢能力，对减肥很有帮助。腰果也属于坚果类的食品，它可以帮助身体加速代谢和利尿循环，又因为含有大量的不饱和脂肪、维生素E和矿物质，所以还能改善体内循环代谢。莲子虽然不是坚果，但煮甜汤能清热解毒补心益气，与腰果搭配非常精妙。
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