步骤/方法：
一、患者在急性胰腺炎发作期间应完全禁食，水分补充也应禁止，以免进食食物对腹部造成更为不适的影响，加重腹痛，恶化病情。在病情发作期间，患者身体所需要的营养主要从静脉输液中获得。
二、急性胰腺炎患者待腹痛、呕吐症状逐渐缓解后，可进食软烂、易消化的流食，如米汤、稀藕粉、杏仁荼、果汁等食物。过段时间以后，可逐渐改为低脂半流质类的食物，如米粥、素挂面、素很钝、面包及少量碎软菜、水果等。除此之外，急性胰腺炎的患者还可以用食疗方来缓解和治疗病情，例如服用萝L汁、银花汁、鲜马铃薯汁、革芥汁等，需要注意的是每次需空腹服用1—2匙。
三、急性胰腺炎患者的饮食以少食多餐为主，每天5—6餐为宜。需要注意的是，患者在病发期间必须杜绝患者进食脂肪类、肉类及蛋白质类的食物。另外，急性胰腺炎患者要坚决禁酒及辛辣、刺激性的食物。
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