揪片的制作材料:和好的面、富强粉、温水、鸡蛋西红柿卤。
1.把水烧开,把面放在案板上,用擀面杖擀薄,用刀切成条。
2.水开后把面条揪成片放进锅中煮熟。
3.煮熟后捞出放入碗中,把西红柿鸡蛋卤倒入碗中,就完成了。