材料/工具
仙草粉50g水1000g 蜂蜜两勺牛奶200g 蜜豆100g 牛奶250ml 红茶500ml
方法
将50g仙草粉加入100g水中，进行搅拌，一定要充分搅拌均匀。
取900g水，加热烧开。倒入仙草糊，然后不断搅拌直到水滚开，两分钟后关火。
倒出冷却。
完全凝固后，取出切块。
取适量放入碗里。
可以放入牛奶，也可以放奶茶，加点蜜豆或芋圆。
根据自己的口感加适量蜂蜜。
奶茶也可以自己制作，牛奶和红茶，以1：2的比例分别泡好。红茶包轻轻浸泡在热水里几分钟即可，不用搅拌。将牛奶和红茶混合，制作成奶茶，按照个人口味加入白糖调味。
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