材料
鱿鱼:1只; 洋葱(白皮,脱水): 半个; 白砂糖:少量;芝麻:(熟)适量;植物油:1大匙;豆瓣辣酱:1大匙;
辣炒鱿鱼的做法
将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净
在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块;洋葱洗净切丝
锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软
放入切好的鱿鱼,炒到鱼肉卷起发白
放入蒜茸香辣酱和糖
炒匀盛出,撒上芝麻即可
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