材料
黑木耳：30克; 黄瓜: 少许;胡萝卜: 少许;红椒: 少许;柿子椒: 少许;白芝麻: 少许; 香油：10克;白醋：10克;食盐：2克;鸡精：1克;
凉拌黑木耳的做法
将黑木耳泡发好，洗干净，摘去老蒂，入锅中焯熟，放心，水开后煮5分钟绝对够了
将黑木耳捞出，浸入冰水中，凉透后捞出，用手撕成小片
将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻，加入2克盐，1克鸡精，10克芝麻油，5-10克白醋，然后搅拌均匀。开吃
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