材料
香菇:13朵;油菜:2棵; 蚝油:适量;白糖:适量;酱油:适量;水淀粉:适量;芝麻:少许;蒜:少许;
香菇油菜的做法
香菇泡发之后去掉根部(喜欢吃的同学请忽略)
斜刀切成片备用(斜刀切的片比较大~)
小油菜切去根部洗净。焯水摆在碗里备用
起油锅,下香菇片爆炒。加入蚝油1平铲,酱油(看上况和咸度决定),糖2小勺
倒入淀粉水搅拌均匀。撒入蒜末和芝麻起锅
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