花甲是海鲜。一般我们将生活在河里的水产品称作河鲜，在湖里生长的水产品称作湖鲜，而花甲是一种生活在近海海底的软体动物，因此花甲是海鲜的一种。花甲是什么东西。花甲又被叫做花蛤，是外壳有花纹的蛤蜊，除了花甲之外，蛤蜊还有白蛤、文蛤等多个品种，都是可以食用的软体动物，通常约3厘米长，可以部分是里面的肉质，除花甲壳之外都能食用。花甲什么季节吃最好。花甲在夏季和秋季吃最好。花甲的适宜生长温度在15到30摄氏度，从春天海水温度到达11摄氏度之后，花甲开始慢慢生长，温度越高，花甲生长越快，因此到7，8月份的时候温度最高，花甲最肥美，而秋季降温之前的花甲也是十分肥美的，所以花甲夏天和初秋吃比较好。花甲如何快速吐沙。