的热量是由它所含有的蛋白质、脂肪和碳水化合物的热量总和组成的。这些成分的含量通常会在的标签上标明，因此可以通过计算每一种成分的热量来计算的总热量。蛋白质的热量每克为 4 千卡，脂肪的热量每克为 9 千卡，碳水化合物的热量每克为 4 千卡。