视频1 视频21 视频41 视频61 视频文章1 视频文章21 视频文章41 视频文章61 推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37 推荐39 推荐41 推荐43 推荐45 推荐47 推荐49 关键词1 关键词101 关键词201 关键词301 关键词401 关键词501 关键词601 关键词701 关键词801 关键词901 关键词1001 关键词1101 关键词1201 关键词1301 关键词1401 关键词1501 关键词1601 关键词1701 关键词1801 关键词1901 视频扩展1 视频扩展6 视频扩展11 视频扩展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 资讯1 资讯501 资讯1001 资讯1501 标签1 标签501 标签1001 关键词1 关键词501 关键词1001 关键词1501 专题2001
热量如何算出来的
2024-07-04 01:08:13 责编:小OO
文档


的热量是由它所含有的蛋白质、脂肪和碳水化合物的热量总和组成的。这些成分的含量通常会在的标签上标明,因此可以通过计算每一种成分的热量来计算的总热量。蛋白质的热量每克为 4 千卡,脂肪的热量每克为 9 千卡,碳水化合物的热量每克为 4 千卡。

因此,要计算的热量,需要先找到中每克蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量,然后将这些数值乘上对应的热量值,最后加起来就是的总热量。例如,如果一包中含有 25 克蛋白质、15 克脂肪和 40 克碳水化合物,那么这包的热量就是:25 x 4 + 15 x 9 + 40 x 4 = 430 千卡。不过,需要注意的是,的热量并不是唯一的衡量标准,还有许多其他因素(如营养成分、水分含量等)也需要考虑。因此,在选择时,应该考虑狗狗的具体情况,并结合的标签信息,选择合适的。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

食品营养表的百分比怎么计算卡路里??

不通过百分比计算,可以通过 能量项转换 或者 蛋白质,脂肪,碳水化合物 这三项的一个合计算。


食品的 营养成分表 上肯定有下面几项:能量,蛋白质,脂肪,碳水化合物

而其中的能量(单位千焦kg)这一项,就是可以转化为卡路里,这两个都是热量的单位:

        1卡路里=4.184焦耳

        1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184千焦

所以通过 能量 这一项转化一下就可以计算卡路里了。


还有一个计算方法,通过另外三项 蛋白质,脂肪,碳水化合物:

一克蛋白质大约含有4千卡路里的热量

一克碳水化合物大约含有4千卡路里的热量

一克脂肪大约含有高达9千卡路里的热量


举个例子,下面是一个全麦面包的营养成分表,通过上述三项计算:

9.1*4+1.7*9+43.3*4=224.9千卡 

而通过 能量 转化的:

954/4.18=228.2千卡  跟上面计算出来的差不多。


注意,上面计算出来的卡路里值 只是 每100g所含的卡路里值。

如何计算食物的热量

食物热量计算方法

一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量.在常压下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,记录水质量和水温变化,对应换算。

食品样品热量定义为:1ml(质量为1g)受热时每升高1摄氏度所需热量为4.817焦耳。[1] 

①主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。

②肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

③蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。

④海鲜类:100 克左右就是80 大卡的热量。

⑤水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量 。

扩展资料

1、什么是热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。

2、热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量

热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。

热量的单位:大卡, 1大卡 = 1000卡

饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。

计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算:

热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7

成年人消耗的热量利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。

参考资料:百度百科食物热量表

热量是怎样计算出来的?

通常食物的热量是由它含有的产能营养素决定的。1克脂肪产生9千卡的热量,1克碳水化合物产生4千卡的热量,1克蛋白质产生4千卡的热量,维生素、矿物质不能产生热量。计算食物的热量需要了解食物中脂肪、碳水化合物、蛋白质的含量,然后根据各营养素产热的系数计算出食物的热量。值得注意的是,食物烹调过程中的烹调油也应计算在内。下载本文

显示全文
专题