高温费是指在高温天气下，用人单位应当向员工支付的额外费用，用于弥补员工在高温天气下因劳动产生的一定程度的风险和损失；工资福利费是指用人单位按照国家和地方有关法律法规规定，为员工提供的除基本工资外的其他福利待遇，如社会保险、住房公积金等；高温费通过“应付职工薪酬”科目核算。法律分析；一、高温费、工资福利费指的是什么。(一)什么是工资。工资是指雇主或法定用人单位根据法律规定、行业规定或与员工约定，以货币形式对员工的劳动支付的报酬。(二)什么是高温费。高温费是指在高温天气下，用人单位应当向员工支付的额外费用，用于弥补员工在高温天气下因劳动产生的一定程度的风险和损失。(三)什么是工资福利费。