1、制作方法不同：陈皮是橘皮在晒干或晾干后制作而成的，需要放几年才能食用，橘红可以说是陈皮的一部分，需要把内部白色部分去掉，然后晒干制作成的。2、功效不一样：橘红温燥的效果比橘皮强一些，并且还有发表散寒的作用，陈皮对消化不良、腹胀有所帮助。