咖啡；咖啡中的绿原酸有助降低葡萄糖的吸收，咖啡因则能提升新陈代谢达3%至11%。对肥胖者来说，可以增加脂肪燃烧达10%，对瘦子而言更可增加29%。不过，当身体习惯咖啡因的作用之后，效果可能就会降低。另外，咖啡可以促使脂肪酸从脂肪组织中释放出来，提供身体作为能量所需；也可以增加血液中的肾上腺素浓度，藉此提升体能表现。糙米；糙米比精緻白米的营养更丰富，含有的膳食纤维、蛋白质都比较多。以GI(Glycemic Index；升糖指数)来说，糙米属于中GI的食物，但白米属于高GI。想要减重，日常饮食应该摄取低GI和中GI的食物来稳定血糖，因此吃糙米对瘦身有好处。糙米的营养比白米更丰富，而且属于中GI的食物，有助稳定血糖和减重。蛋；