鲜榨果汁营养较丰富，但需适量：1. 鲜榨果汁含有丰富的维生素、矿物质、纤维素以及微量元素，适量饮用能补充营养、强化免疫力、促进新陈代谢、淡化斑点。2. 直接食用水果营养价值更高：榨汁过程中的果渣含有营养成分易流失。再者，鲜榨果汁中的糖分相对较高，过量饮用可能会导致血糖上升。