夏季泡水喝的中药推荐：1. 薄荷：具有清热解毒、提神醒脑、促进消化等功效，适合单独泡水或加入茶叶泡茶。2. 金银花：具有清热解毒、抗菌、抗病毒等功能，适用于热毒痈肿、咽喉肿痛等情况，但寒凉性，需注意使用者。3. 枸杞子：含有丰富的矿物质和维生素，具有滋补肝肾、益精明目、促进造血等作用，适合减缓疲劳和恢复体力。