首都医科大学宣武医院预防近视的食物：1. 谷物类：黄豆制品、核桃、杏仁和腰果等含有维生素、卵磷脂和不饱和脂肪酸，有助于晶状体和视网膜的健康，并调动咀嚼肌力量，有助于眼睛硬度的发育。2. 蛋白质类：鱼肉、鸡蛋、牛肉、牛奶等含有营养视网膜的蛋白质、氨基酸、半胱氨酸等物质，预防假性近视并缓解疲劳。3. 蔬菜类：胡萝卜中的胡萝卜素可以保护黄斑和预防近视。