10种促进睡眠安神健脑的食物：1. 牛奶：含有色氨酸和肽类，缓解疲劳和助眠。2. 核桃：补肾温肺、健脑益智，缓解失眠等症状。3. 南瓜：丰富的膳食纤维，调节肠道和睡眠，改善睡眠。4. 菠菜：含有维生素K和叶酸，维持血清素稳定，起到安神健脑的效果。5. 莴笋：富含维生素B族和钙，缓解压力，助睡眠。