摘要：NMN的主要成分是β-烟酰胺单核苷酸，这一成分是辅酶NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）的前体。市面上的NMN保健品主要有酵母菌发酵法、化学合成法和生物催化法三种制备方法，其原料分别是酵母菌、有机溶剂和生物酶，生物酶催化法利用专业的技术来模拟人体内酶的产生，然后从中提取NMN，浓度高、活性大，是主流的方法。下面一起来了解一下nmn是什么东西提取的吧。一、NMN的成分是什么。NMN，英文全称是Nicotinamide mononucleotide，翻译过来是烟酰胺单核苷酸，是一种自然存在的生物活性核苷酸，化学方程式是C11H15N2O8P，由烟酰胺基、核糖和磷酸基组成。