功效：鸡蛋是营养丰富的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质。它可以增强肌肤弹性，促进骨骼健康，增强免疫力，改善记忆力和大脑功能。材料。- 鸡蛋；- 盐；- 植物油；做法步骤。1.准备一个小锅，倒入足够的水，将水烧开。2.将鸡蛋轻轻放入滚水中，注意不要弄碎蛋壳。3.煮鸡蛋的时间取决于你想要的熟度。如果你喜欢半熟蛋，可以煮5-6分钟；如果你喜欢全熟蛋，可以煮8-9分钟。4.煮好后，使用漏网将鸡蛋从水中捞出，放入冷水中浸泡一段时间来停止烹饪过程。5.将鸡蛋剥壳，剥壳时要小心，避免破损。注意事项。1.煮鸡蛋时，加入适量的盐可以使蛋壳更容易剥离。2.煮鸡蛋时可以加入少量植物油，可以防止蛋壳破裂。3.煮鸡蛋的时间取决于你的个人喜好，可以根据自己的口味进行调整。