标题：简单又美味的香煎鸡腿饭。【功效】：提供丰富的蛋白质和碳水化合物，满足能量需求，增加饱腹感。【材料】。- 鸡腿肉（去骨）：2块。- 盐：适量；- 黑胡椒粉：适量；- 酱油：适量；- 姜蒜粉：适量；- 香米：1杯；- 水：2杯；- 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆等）：适量。【做法步骤】。1.将鸡腿肉在表面用刀划几刀，然后用盐、黑胡椒粉、酱油和姜蒜粉腌制约15分钟，使其入味。2.在一个平底锅中，用适量的植物油将鸡腿肉煎至两面金黄色。3.将香米洗净后，放入电饭煲中，加入适量的水和少许盐，按下煮饭键开始烹饪。4.在鸡腿肉快煎至熟透时，加入蔬菜煮熟备用。5.等待饭煮好后，将煎好的鸡腿肉放在饭的上方。6.搭配蔬菜将饭和鸡腿肉摆盘，即可享用。【注意事项】。- 煎鸡腿肉时，火候要适中，避免过熟或过生。