功效：在家烤栗子不仅美味可口，还有助于促进血液循环，增强消化功能，提高免疫力。材料。- 栗子：适量；- 温水：适量；- 盐：适量；做法步骤。1.将栗子放入水中浸泡约20分钟，待其表面的硬壳软化。2.取出浸泡的栗子，用刀在每个栗子的硬壳上划一刀，以防爆裂。3.将栗子放入一锅沸水中煮沸，加入适量盐，煮约5分钟，用漏网将栗子捞出。4.用刀将栗子硬壳剥去，只留下里面的嫩黄色果肉。5.将剥好的栗子放在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱中。6.烤制约15-20分钟，直到栗子金黄香脆。期间记得翻动一下栗子，以保持均匀受热。7.取出烤好的栗子，待稍凉后即可食用。注意事项。- 划刀时要小心，以免伤到手指。- 煮沸的水中加入盐可以提升栗子的口感。- 确保栗子在烤箱中均匀受热，可定期翻动或轻轻摇动烤盘。