功效：提供能量、增进食欲、舒缓情绪。材料。- 250克面粉；- 150克白糖；- 3个鸡蛋；- 100克黄油；- 1茶匙发酵粉；- 1茶匙香草精；做法步骤。1.将面粉、白糖和发酵粉混合在一个大碗中。2.在另一个碗中打入鸡蛋，并添加香草精。3.将黄油融化，然后加入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。4.将鸡蛋混合物倒入面粉混合物中，搅拌均匀，直至成为一个均匀的面糊。5.将烤箱预热至180°C。6.在烤盘上铺上烤纸，并将面糊倒入烤盘中。7.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟，或直到蛋糕呈金黄色并可以用牙签插入不粘。8.烤熟后，取出蛋糕并待其冷却。9.将蛋糕切成小块或甜品杯放置其中。10.可以根据个人喜好加入水果、奶油或巧克力酱作为装饰。注意事项。- 如果你喜欢更加松软的蛋糕，可以多加一些发酵粉。