功效：提供丰富的营养素和能量，有助于增强免疫力和健康。材料。- 鸡胸肉：250克。- 紫甘蓝：1颗；- 胡萝卜：1根；- 青椒：1个；- 韭菜：适量；- 花椒粉：适量；- 蒜蓉：适量；- 酱油：适量；- 盐：适量；- 料酒：适量；- 植物油：适量；做法步骤。1.将鸡胸肉切成块状，用刀背拍松。2.紫甘蓝、胡萝卜、青椒和韭菜洗净，切成小块。3.在一个大碗中，加入适量的料酒和盐，将鸡胸肉块放入碗中腌制10分钟。4.取一个平底锅，加入适量的植物油，放入花椒粉和蒜蓉慢炒至香味出来。5.将腌制好的鸡胸肉块倒入平底锅中，翻炒至变色。6.加入紫甘蓝、胡萝卜和青椒，继续翻炒至蔬菜变软。7.最后加入韭菜、适量的酱油和盐，翻炒均匀。8.炒好的美食上桌，撒上适量的花椒粉即可食用。注意事项。