做什么点心简单又好吃。功效：提供快速能量，满足甜食欲望，适合下午茶或零食时间。材料。- 150克面粉；- 100克白砂糖；- 2颗鸡蛋；- 100毫升牛奶；- 50克黄油；- 1茶匙发酵粉；- 1茶匙香草精；- 适量巧克力片或果酱（可选）。做法步骤。1.将黄油融化，放置一旁稍微冷却。2.在一个大的碗中，将面粉、白砂糖和发酵粉混合均匀。3.在另一个碗中，打入鸡蛋，加入融化的黄油和香草精，搅拌均匀。4.将湿性的混合物倒入干性的混合物中，搅拌至没有面粉颗粒。5.慢慢倒入牛奶，继续搅拌，直至面糊变得光滑。6.在烤盘上涂抹一层薄薄的黄油，倒入面糊。7.将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色。